Efekti mliječnih proizvoda i mliječnih derivata na mikrobiotu crijeva: sistematski pregled literature.
Gut microbes
Sažetak istraživanja
Učinci mliječnih proizvoda i proizvoda dobivenih od mliječnih proizvoda na mikrobiotu ljudskih crijeva i dalje su nedovoljno istraženi. Provedena je sistematska pretraga literature korištenjem baza podataka Medline, CINAHL, Embase, Scopus i PubMed s ciljem upoređivanja dokaza o unosu svih vrsta mliječnih proizvoda i njihovom učinku na crijevnu mikrobiotu kod odraslih. Rizik od pristrasnosti procijenjen je korištenjem Cochrane alata za rizik od pristrasnosti. Pretraživanje je rezultiralo sa 6.592 studije, od kojih je osam randomiziranih kontroliranih studija (RCT) ispunjavalo unaprijed određene kriterije podobnosti za uključivanje, koje se sastoje od ukupno 468 učesnika. Sedam studija je procijenilo učinak vrste mliječnih proizvoda (mlijeko, jogurt i kefir) i mliječnih derivata (surutka i kazein) na mikrobiotu crijeva, a jedna studija je procijenila učinak količine mliječnih proizvoda (visoko mliječni prema malomliječnim). Tri studije su pokazale da konzumirane mliječne vrste (mlijeko, jogurt i kefir) povećavaju obilje korisnih rodova Lactobacillus i Bifidobacterium. Jedna studija je pokazala da jogurt smanjuje obilje bakterije Bacteroides fragilis, patogene vrste. Izolati sirutke i kazeina i količina konzumiranih mliječnih proizvoda nisu izazvali promjene u sastavu crijevne mikrobiote. Sve osim jedne studije nisu pokazale promjene u raznolikosti bakterija kao odgovor na mliječne intervencije, a jedna studija je prijavila smanjenje bakterijske raznolikosti kao odgovor na unos mlijeka. Zaključno, rezultati ovog pregleda sugeriraju da mliječni proizvodi kao što su mlijeko, jogurt i kefir mogu modulirati sastav crijevne mikrobiote u korist domaćina. Međutim, šire zdravstvene implikacije ovih nalaza ostaju nejasne i zahtijevaju daljnje studije.
Prikaži originalni naslov i sažetak na engleskom
The effects of dairy and dairy derivatives on the gut microbiota: a systematic literature review.
The effects of dairy and dairy-derived products on the human gut microbiota remains understudied. A systematic literature search was conducted using Medline, CINAHL, Embase, Scopus, and PubMed databases with the aim of collating evidence on the intakes of all types of dairy and their effects on the gut microbiota in adults. Risk of bias was assessed using the Cochrane risk-of-bias tool.The search resulted in 6,592 studies, of which eight randomized controlled trials (RCTs) met pre-determined eligibility criteria for inclusion, consisting of a total of 468 participants. Seven studies assessed the effect of type of dairy (milk, yogurt, and kefir) and dairy derivatives (whey and casein) on the gut microbiota, and one study assessed the effect of the quantity of dairy (high dairy vs low dairy). Three studies showed that dairy types consumed (milk, yogurt, and kefir) increased the abundance of beneficial genera Lactobacillus and Bifidobacterium . One study showed that yogurt reduced the abundance of Bacteroides fragilis , a pathogenic strain. Whey and casein isolates and the quantity of dairy consumed did not prompt changes to the gut microbiota composition. All but one study reported no changes to bacterial diversity in response to dairy interventions and one study reported reduction in bacterial diversity in response to milk intake.In conclusion, the results of this review suggest that dairy products such as milk, yogurt, and kefir may modulate the gut microbiota composition in favor to the host. However, the broader health implications of these findings remain unclear and warrant further studies.
Izvorni podaci
- DOI
- 10.1080/19490976.2020.1799533
- PMID
- 32835617
- PMCID
- PMC7524346
- Provjereno
- 2026-07-26
Naslov i sažetak prevedeni su automatski i prijevod može sadržavati netačnosti ili neprecizne stručne izraze. Za sve detalje, citiranje i medicinsko tumačenje pregledajte originalnu englesku verziju članka. Ne donosite zdravstvene odluke samo na osnovu ovog prijevoda.
Pregledaj originalni članak na engleskom