Oprema za hranjenje djeteta: kako je čistiti sigurnije
Pranje vodom nije dovoljno. Sistematski pregled pokazuje zašto su sapun, četka i pravilna termička obrada važni.
Tekst je urednički pripremljen iz izvora navedenih na kraju vodiča. Služi općem informiranju i nije individualni medicinski savjet, dijagnoza niti preporuka liječenja. Pregledajte izvore.
Ukratko
- Bočice, cucle i dijelovi pumpice mogu zadržati mikroorganizme ako se samo isperu vodom.
- Mehaničko pranje sapunom i četkom smanjuje kontaminaciju bolje od pranja bez četke.
- Kuhanje ili parna sterilizacija imaju najviše smisla nakon prethodnog temeljitog pranja.
Zašto samo ispiranje nije dovoljno
Sistematski pregled 17 istraživanja o opremi za hranjenje djece zaključio je da ispiranje samo vodom dosljedno nije bilo dovoljno za uklanjanje mikrobne kontaminacije. Ostaci mlijeka i hrane mogu ostati u spojevima, navojima i uskim dijelovima opreme.
Oprema se nakon svake upotrebe rastavlja prema uputstvu proizvođača. Dijelove treba prati čistom vodom i sredstvom za pranje, a unutrašnje površine četkom namijenjenom samo za tu opremu.
Praktičan redoslijed
Najprije operite ruke i pripremite čistu površinu. Rastavite sve dijelove, operite ih, dobro isperite i ostavite da se osuše na zraku. Brisanje kuhinjskom krpom može ponovo prenijeti mikroorganizme.
- provjerite uputstvo proizvođača prije kuhanja ili parne sterilizacije
- ne koristite oštećene, ispucale ili teško dostupne dijelove
- čistu i suhu opremu čuvajte zaštićenu od prašine i dodirivanja
Kada tražiti individualan savjet
Za prijevremeno rođenu djecu, djecu sa oslabljenim imunitetom ili posebnom medicinskom prehranom zdravstveni tim može preporučiti strožiji postupak. Ovaj vodič ne zamjenjuje uputstvo pedijatra niti proizvođača opreme.
Odvojite pranje od sušenja i skladištenja
Oprema se rastavlja kako bi voda i deterdžent došli do svih površina koje su bile u kontaktu s hranom ili mlijekom. Operite ruke prije rukovanja čistim dijelovima i koristite čistu posudu i četku namijenjenu toj opremi. Nakon pranja predmete ostavite da se potpuno osuše na zraku.
Brisanje kuhinjskom krpom može ponovo prenijeti mikroorganizme. Suhe dijelove sastavite ili spremite u čist, zaštićen prostor. Redovno pregledajte bočice, dude, ventile i dijelove pumpe te zamijenite ono što je napuklo, izgrebano ili istrošeno.
Kada je potrebna dodatna dezinfekcija
Dodatna dezinfekcija je naročito važna za bebe mlađe od dva mjeseca, prijevremeno rođene bebe i djecu oslabljenog imuniteta. Najprije se oprema mora oprati; dezinfekcija ne zamjenjuje uklanjanje ostataka hrane. Koristite metodu koju dozvoljava proizvođač.
Ako nemate sigurnu vodu ili ne možete pravilno očistiti opremu, tražite uputu zdravstvene ili javnozdravstvene službe. Ne improvizujte koncentracije hemijskih sredstava. U hitnim uslovima jednokratna, spremna hrana može smanjiti rizik kada je dostupna i primjerena djetetu.
Uspostavite čist tok rada
Odvojite prljave dijelove od već opranih i prvo očistite radnu površinu. Oprema koja padne na prljavu površinu ponovo se pere. Četku i posudu za pranje očistite nakon upotrebe i ostavite da se osuše.
Upute proizvođača imaju prednost za temperaturu, mašinu za suđe, paru ili prokuhavanje. Neki materijali se mogu oštetiti visokom temperaturom, a oštećena površina se teže pouzdano čisti.
- čiste ruke
- potpuno rastavljeni dijelovi
- sušenje na zraku
- zaštićeno skladištenje nakon sušenja