Vegetarijanska ili veganska prehrana i lipidi u krvi: meta-analiza randomiziranih studija.
European heart journal
Sažetak istraživanja
Ciljevi Zbog rastućeg fokusa na životnu sredinu, biljne ishrane su sve popularnije. Otkrivanje uticaja na dobro utvrđene faktore rizika za kardiovaskularne bolesti, vodeći uzrok smrti širom sveta, stoga je veoma relevantno. Stoga je proveden sistematski pregled i meta-analiza kako bi se procijenio učinak vegetarijanske i veganske prehrane na nivo ukupnog holesterola, holesterola lipoproteina niske gustine, triglicerida i apolipoproteina B u krvi.
Metode i rezultati Istraživanja objavljena između 1980. i oktobra 2022. pretražene su i tražene su reference za prethodne kritike Embase PubM. Uključene studije bile su randomizirana kontrolirana ispitivanja koja su kvantificirala učinak vegetarijanske ili veganske ishrane u odnosu na dijetu svejeda na nivoe lipida u krvi i lipoproteina kod odraslih starijih od 18 godina. Procjene su izračunate korištenjem modela slučajnih efekata. U studiju je uključeno trideset ispitivanja. U poređenju sa grupom svejeda, ishrana zasnovana na biljci smanjila je ukupni holesterol, holesterol lipoproteina niske gustine i nivoe apolipoproteina B sa srednjim razlikama od -0,34 mmol/L (95% interval pouzdanosti, -0,44, -0,23; P = 1 × 10-0, -0,40, -0,40; P = 4 × 10-8) i -12,92 mg/dL (-22,63, -3,20; P = 0,01), respektivno. Veličine efekata bile su slične u različitim godinama, kontinentu, trajanju studije, zdravstvenom stanju, interventnoj ishrani, programu intervencije i dizajnu studije. Nije uočena značajna razlika za nivoe triglicerida.
Zaključak Vegetarijanske i veganske ishrane su bile povezane sa smanjenim koncentracijama ukupnog holesterola, holesterola lipoproteina niske gustine i apolipoprotein B-efektima koji su bili konzistentni u različitim ispitivanjima i karakteristikama učesnika. Biljna dijeta ima potencijal da smanji aterosklerotsko opterećenje od aterogenih lipoproteina i na taj način smanji rizik od kardiovaskularnih bolesti.
Prikaži originalni naslov i sažetak na engleskom
Vegetarian or vegan diets and blood lipids: a meta-analysis of randomized trials.
Aims Due to growing environmental focus, plant-based diets are increasing steadily in popularity. Uncovering the effect on well-established risk factors for cardiovascular diseases, the leading cause of death worldwide, is thus highly relevant. Therefore, a systematic review and meta-analysis were conducted to estimate the effect of vegetarian and vegan diets on blood levels of total cholesterol, low-density lipoprotein cholesterol, triglycerides, and apolipoprotein B.
Methods and results Studies published between 1980 and October 2022 were searched for using PubMed, Embase, and references of previous reviews. Included studies were randomized controlled trials that quantified the effect of vegetarian or vegan diets vs. an omnivorous diet on blood lipids and lipoprotein levels in adults over 18 years. Estimates were calculated using a random-effects model. Thirty trials were included in the study. Compared with the omnivorous group, the plant-based diets reduced total cholesterol, low-density lipoprotein cholesterol, and apolipoprotein B levels with mean differences of -0.34 mmol/L (95% confidence interval, -0.44, -0.23; P = 1 × 10-9), -0.30 mmol/L (-0.40, -0.19; P = 4 × 10-8), and -12.92 mg/dL (-22.63, -3.20; P = 0.01), respectively. The effect sizes were similar across age, continent, duration of study, health status, intervention diet, intervention program, and study design. No significant difference was observed for triglyceride levels.
Conclusion Vegetarian and vegan diets were associated with reduced concentrations of total cholesterol, low-density lipoprotein cholesterol, and apolipoprotein B-effects that were consistent across various study and participant characteristics. Plant-based diets have the potential to lessen the atherosclerotic burden from atherogenic lipoproteins and thereby reduce the risk of cardiovascular disease.
Izvorni podaci
- DOI
- 10.1093/eurheartj/ehad211
- PMID
- 37226630
- PMCID
- PMC10361023
- Provjereno
- 2026-07-26
Naslov i sažetak prevedeni su automatski i prijevod može sadržavati netačnosti ili neprecizne stručne izraze. Za sve detalje, citiranje i medicinsko tumačenje pregledajte originalnu englesku verziju članka. Ne donosite zdravstvene odluke samo na osnovu ovog prijevoda.
Pregledaj originalni članak na engleskom